Struktura jakości produkcji a jej rentowność w Zakładach Mięsnych w Wałbrzychu

• Autorzy: Urban S. , Obieglo D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zaklady miesne; zaklady przemyslowe; struktura produkcji; przemysl miesny; przetworstwo miesa; produkcja wedlin; rozbior miesa; rentownosc produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1986
• Tom: 38
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.15-18,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Urban S.

autor

Obieglo D.