Sery z pleśnią - Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego - Numer 1 (2012) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego

2012 | 1 |

Tytuł artykułu

Sery z pleśnią

Autorzy

Gorska J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sery plesniowe Francja pochodzenie produktu tradycje serwowanie posilkow sery z porostem plesni ser camembert sery z przerostem plesni ser roquefort asortyment dystrybucja Polska

Wydawca

-

Czasopismo

Forum Mleczarskie Praktyka. Fachowy Magazyn Personelu Stoiska Tradycyjnego

Rocznik

2012

Numer

1

Opis fizyczny

s.22-25,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-3038c9bd-6f48-4834-93be-b69dac487315

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.