Mięso i Wędliny - Numer 6 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2009

Tom

---

Numer

6

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

6
- artykuł: „Stół pełen smaków” w Nowym Jorku
- artykuł: Ekonomiczna metoda oddzielania tłuszczu zewnętrznego od schabu
- artykuł: Wysoka wydajność i precyzja
- artykuł: Nowe rozwiązania w procesach automatyzacji pakowania mięsa i przetworów mięsnych
- artykuł: „Świński dołek” na talerzu (Swietlik K.)
- artykuł: Prawdziwy Warsztat Wędliniarski na Polagrze
- artykuł: Sew-Eurodrive partnerem Wydziału Mechanicznego Politechniki Łódzkiej
- artykuł: Computer Integrated Manufacturing - sposób na obniżenie kosztów zakładowych (Krzywinski A., Schalk H.)
- artykuł: Walne zgromadzenie Członków SRW RP w Gdańsku-Jelitkowie
- artykuł: Stuttgart zaprasza na targi rzemiosła rzeźnickiego SUFFA (Wcislinska B.)
- artykuł: Zastosowanie tlenku węgla i oczyszczonego dymu do mięsa i ryb. Część II
- artykuł: Prewencyjne zarządzanie marką w przemyśle mięsnym
- artykuł: Masowanie mięsa
- artykuł: Optymalizacja procesu mycia w zakładach mięsnych
- artykuł: Możliwość obniżenia kosztów produkcji wyrobów plasterkowanych
- artykuł: Jak wędzić i nie stracić? (Majewski A.)
- artykuł: Tenisowe Mistrzostwa Polski Branży Mięsnej
- artykuł: Wpływ parametrów procesu na przyleganie osłonki do farszu w kiełbasach surowych
- artykuł: Hamowanie wzrostu bakterii kwasu mlekowego
- artykuł: Międzynarodowe seminarium branżowe firmy CSB-System
- artykuł: Ważny termin dla branży mięsnej, Frankfurt n. Menem 8-13 maja 2010 r.

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.