Procentowy skład kwasów tłuszczowych w tłuszczu całodziennych posiłków

• Autorzy: Amarowicz R. , Smoczynski S.

Warianty tytułu

RU

Procentnyjj sostav zhirnykh kislot v zhirakh dnevnykh pitanii

EN

Proportional composition of fatty acids in the fat of full day's diets

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1986
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.129-130,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Amarowicz R.

• Zakład Higieny Żywności i Żywienia, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, bl. 43, 10-730 Olsztyn-Kortowo

autor

Smoczynski S.

• Zakład Higieny Żywności i Żywienia, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, bl. 43, 10-730 Olsztyn-Kortowo