Biuletyn Zakładu Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego w Warszawie. Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa IBPRS

• Autorzy: Gorniak W.

Warianty tytułu

EN

Bulletin of Dep. Grain Processing and Bakery of the Institute of Agricultural and Food Processing in Warsaw: Department of Grain Processing and Bakery of IAFB

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2013
• Tom: 57
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.15-16

Twórcy

autor

Gorniak W.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu