Użytkowanie kaczek rzeźnych w Polsce. Cz. I. Cechy produkcyjne i czynniki je kształtujące

• Autorzy: Biesiada-Drzazga B. , Brodzik U. , Wencek E.

Warianty tytułu

EN

The use of meat ducks in Poland. Part I. Performance features and factors influencing them

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; drob wodny; drob rzezny; kaczki; uzytkowanie zwierzat; cechy produkcyjne; masa ciala; zuzycie paszy; tempo wzrostu; wydajnosc rzezna; tuszki kacze; sklad tkankowy; wartosc rzezna; uwarunkowania; czynniki genetyczne; czynniki srodowiska; dlugosc odchowu; plec; wiek zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2018
• Tom: 86
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.19-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Biesiada-Drzazga B.

• Katedra Metod Hodowlanych i Hodowli Drobiu, Wydział Przyrodniczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce

autor

Brodzik U.

• Katedra Metod Hodowlanych i Hodowli Drobiu, Wydział Przyrodniczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce

autor

Wencek E.

• Krajowa Rada Drobiarska - Izba Gospodarcza w Warszawie, Warszawa