Zarządzanie bezpieczeństwem żywności w oparciu o ISO 22000:2005. ISO a wymagania klientów

• Autorzy: Cybulski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie bezpieczenstwem; bezpieczenstwo zywnosci; wartosc odzywcza; oczekiwania klientow; szkodliwosc; normy techniczne; analiza zagrozen

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2008
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.52-56,rys.,tab.

Twórcy

autor

Cybulski A.

• Konsulting - Systemy Jakości, ul.Warzywnicza 33, 84-280 Reda