Cellulose utilization ability in Trichosporon cutaneum

• Autorzy: Oberman H. , Stobinska H.

Warianty tytułu

PL

Badania zdolności wykorzystywania celulozy przez Trichosporon cutaneum

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The yeasts Trichosporon cutaneum show the ability to utilize cellulose as the only source of carbon and energy. Their cellulolytic activity may be intensified by an associated mutation (NTG + UV) and an addition of cellobiose to the culture medium.

PL

Zdolność wykorzystywania celulozy przez drożdże Trichosporon cutaneum oceniano metodami wskaźnikowymi przez pomiar: wysokości słupa hydrolizy celulozy oraz intensywności zabarwienia podłoża z Cellulose-Azure. Kontrolowano dynamikę wzrostu szczepu w podłożu standardowym Mo, w którym celuloza stanowiła jedyne źródło węgla oraz w wyciągu ziemniaczanym w obecności różnych stężeń celulozy (0,1, 0,5, 1%) dodanej w 30 h hodowli i przy 0,50/o dawce tego substratu wprowadzonej na początku hodowli. Przeprowadzone próby pozwoliły stwierdzić, że badany szczep charakteryzował się właściwościami celulolitycznymi. Najaktywniej drożdże rozwijały się w próbie zawierającej wyciąg ziemniaczany i 0,5% celulozy dodanej na początku hodowli. Namnożenie ich wynosiło 3,1·10⁸ komórek w 1 cm³ podłoża. Intensyfikację zdolności celulolitycznych T. cutaneum uzyskano prz.ez zastosowanie skojarzonej mutacji. Czynnikami mutagennymi były: nitrosoguanidyna i promienie Uγ. W wyniku tych badań otrzymano mutanta Tr 8, który wykazał wyższą aktywność celulolityczną niż szczep rodzicielski. Jego namnożenie wynosiło 5,4·10⁷ CFU/cm³, a w kompleksie enzymatycznym wykazał aktywność beta-glukozydazy równą 0,21 jedn./cm³ i aktywność CMC-azy na poziomie 0,12 jednostek. Przeprowadzone badania pozwoliły również stwierdzić, że końcowy plon biomasy produkowanej przez szczepy Trichosporon cutaneum był związany z rodzajem substratu węglowego. Obecność 0,5% celobiozy w podłożu Mo spowodowała 10-krotny wzrost namnożenia drożdży w odniesieniu do hodowli z celulozą oraz indukowała od 3 do 5 razy aktywność CMC-azy.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Alimentaria Polonica
• Rocznik: 1987
• Tom: 13
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.149-159,fig.,ref.

Twórcy

autor

Oberman H.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

autor

Stobinska H.

• Institute of Fermentation Technology and Microbiology, Technical University, Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz, Poland

Bibliografia

• 1. Chrapkowska K., Stelmaszyński A.: Przem. Spożywczy 1974, 28 221.
• 2. Denis C. J.: J. Gen Microbiol., 1972, 71, 409.
• 3. Halliwell G.: Biochem. J., 1965, 95, 270.
• 4. Heden C. C.: J. Chem. Techn. Biotechn., 1982, 32, 19.
• 5. Hromova M.: Arch. Microbiol., 1984, 138, 371.
• 6. Idielczik M. C., Pawłowskaja Z. J., Niezriniec E. A.: Prikł. Biochim. i Mikrob., 1981, 17, 850.
• 7. Ilina Ł. D., Jewnickaja C. G., Podgórska E. N.: Prikł. Biochim. i Mikrob., 1973, 9, 349.
• 8. Lodder J., Kreger van Rij: The Yeast 1971.
• 9. Mandels M., Hontz L., Nystrom J.: Biotechnol. Bioeng., 1974, 16, 1471.
• 10. Neujahr H. Y.: Proc. Biochem., 1978, 6, 3.
• 11. Nowotny F.: Technologia przetwórstwa ziemniaczanego. WNT, Warszawa 1972.
• 12. Oberman H., Stobińska H.: VI Syrop. Inter. sur les Levures, Montpellier, France 1984.
• 13. Opieńska-Blauth J ., Smoczkiewiczowa: Vademecum chromatograficzne. PWN, Warszawa 1968, 69.
• 14. Poincelot R. P., Day R. P.: Appl. Environ., 1972, 23, 875.
• 15. Russel S.: Postępy Mikrobiologii 1972, 11, 95.
• 16. Ryu D. Y., Mandels M.: Emz. Microb. Techn., 1980, 2, 91.
• 17. Sandhu D. K., Mondal P., Sidhu M. S.: Acta Biotechn., 1983, 4, 163.
• 18. Smith R. E.: Appl. Environ Microbiol., 1977, 33, 980.
• 19. Spencer M. van Uden: Eur. J. Appl. Microbiol., 1977, 4, 29.
• 20. Stegman W. H. C., Rapp P., Wagner F.: Adv. Biotechn. v. II, Pergamon Press, Proc. VIth I.F.S., London, Canada 1980.
• 21. Sternberg D.: Appl. Environ. Microb., 1977, 4, 29.
• 22. Stobińska H., Oberman H.: Materials of Scientific Session Commemorating the 35th Anniversary of the Department of Food Chemistry, Technicat University, Łódź 1985.
• 23. Enzymy, nomenklatura i klasyfikacja. PWN, Warszawa 1967.