PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2013 | 10 |
Tytuł artykułu

Sery podpuszczkowe zwane żółtymi i ich wartość żywieniowa

Treść / Zawartość
Wydawca
-
Rocznik
Numer
10
Opis fizyczny
s.16-21,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor
  • Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska, Koszalin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2d9d2123-7a02-4b03-b489-226faba3770c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.