Wpływ prowadzenia winorośli odmiany „Jutrzenka” na stężenie wybranych kwasów organicznych w sokach jej owoców. Część I

• Autorzy: Kaplan M. , Borowy A. , Dobrowolska-Iwanek J. , Gajdzik E. , Zagrodzki P.

Warianty tytułu

EN

Impact of applied vine training and canopy management systems on organic acids concentration in juices from “Jutrzenka” variety fruits. Part I

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2014
• Tom: 47
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.368-374,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kaplan M.

• Katedra Nasiennictwa i Szkółkarstwa Ogrodniczego, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin

autor

Borowy A.

• Katedra Nasiennictwa i Szkółkarstwa Ogrodniczego, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin

autor

Dobrowolska-Iwanek J.

• Zakład Bromatologii, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków

autor

Gajdzik E.

• Zakład Bromatologii, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków

autor

Zagrodzki P.

• Zakład Bromatologii, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków

Uwagi

Rekord w opracowaniu