Ocena higieniczna mieszanek dla dzieci przyrządzanych w kuchniach mlecznych

• Autorzy: Wierzchowski J. , Czarnowska W. , Szymikowski J.

Warianty tytułu

RU

Gigienicheskaja ocenka detskogo molochnogo s'edobnogo melanzha prigotovljajemogo v molochnykh kukhnjakh

EN

Sanitary evaluation of mixtures prepared for children in milk kitchens

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie racjonalne; niemowleta; zywnosc dla niemowlat; odzywki dla niemowlat; odzywki dla dzieci; mieszanki mleczne; higiena produkcji; kontrola sanitarna; ocena bakteriologiczna

EN

rational nutrition; infant; child food; infant food; mixture; production hygiene; sanitary control; bacteriological evaluation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1958
• Tom: 09
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.267-276,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wierzchowski J.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk

autor

Czarnowska W.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk

autor

Szymikowski J.

• Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk