Obligatoryjne i nieobligatoryjne systemy zarządzania jakością stosowane w produkcji i przetwórstwie surowców rolniczych

• Autorzy: Stec S. , Ruda M.

Warianty tytułu

EN

Obligatory and non-obligatory quality management systems applied in production and processing of agricultural raw-materials

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.115-123,bibliogr.

Twórcy

autor

Stec S.

• Zakład Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Krośnie, ul.Rynek 1, 38-400 Krosno

autor

Ruda M.

• Katedra Gospodarki Żywnościowej i Towaroznawstwa, Politechnika Rzeszowska