Nutritional and technological evaluation of new pumpkin varieties

• Autorzy: Chylkiewicz M. , Dabrowski A. , Tymrakiewicz D. , Zalewski S.

Warianty tytułu

PL

Technologiczno-żywieniowa ocena nowych odmian dyni

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology and Nutrition
• Rocznik: 1989
• Numer: 18
• Opis fizyczny: p.79-84,ref.

Twórcy

autor

Chylkiewicz M.

• Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland

autor

Dabrowski A.

• Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland

autor

Tymrakiewicz D.

• Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland

autor

Zalewski S.

• Institute of Human Nutrition, Warsaw Agricultural University - SGGW-AR, Nowoursynowska 166, 02-766 Warsaw, Poland