Nadzienia - produkcja i transport w przemyśle cukierniczym - Cukiernictwo - Numer 6 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo

2013 | 6 |

Tytuł artykułu

Nadzienia - produkcja i transport w przemyśle cukierniczym

Autorzy

Sacharczuk A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo ciasta nadzienie cukiernicze surowce cukiernicze przechowywanie mieszalniki dozowanie formowanie transport zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo

Rocznik

2013

Numer

6

Opis fizyczny

s.14,16,fot.

Twórcy

autor

Sacharczuk A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-2af5a699-5253-443d-aea6-a0c16c58909f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.