Badania nosicielstwa drobnoustrojów rodzaju Campylobacter u zwierząt rzeźnych

• Autorzy: Uradzinski J. , Szteyn J. , Kafel S.

Warianty tytułu

EN

Studies on the carrier of Campylobacter sp. in slaughter animals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Бактериологическим исследованиям относительно Campylobacter подвергли 993 пробы кала от свиней, скота, цыплят, уток, гусей и индеек с территории Ольштынского воеводства. Кал непосредственно после взятия высеивали на избирательную среду Скирроу, которую затем инкубировали в темп. 42°С 48 часов в газовой смеси: 5% O₂, 5% СO₂ и 90% N₂. Среди 6 видов исследованных животных микроорганизмы из яода Campylobacter отметили у 86% уток, 60,7% цыплят, 58% гусей, 46,7% скота, 24,4% свиней и 14% индеек. Видом, чаще всего изолированным от свиней, цыплят, гусей и индеек, был Campylobacter coli, а от скота и уток Campylobacter jejuni. Не отметили зато у свиней Campylobacter laridis (NARTC), а у скота Campylobacter coli.

EN

Samples of faeces (993) of pigs, cattle, chickens, ducks, geese and turkeys from the Olsztyn voivodeship were bacteriologically examined for the presence of Campylobacter. The samples were directly plated on a selective Skirrow’s medium and incubated at 42°C for 48 h atmosphere of 5% O₂, 5% CO₂ and 90% N₂. Campylobacter sp. was isolated from 86% ducks, 60.7% chickens, 58% geese, 46.7% cattle, 24.4% pigs and 14.0% turkeys. In pigs, chickens, geese and turkeys the most prevalent is Campylobacter coli, but in cattle and ducks Campylobacter jejuni. Campylobacter laridis (NARTC) was not found in pigs and Campylobacter coli was not isolated from faeces of cattle.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1987
• Tom: 43
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.345-347,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Uradzinski J.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn-Kortowo II

autor

Szteyn J.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn-Kortowo II

autor

Kafel S.

• Katedra Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, 10-957 Olsztyn-Kortowo II

Bibliografia

• 1. Acuff G. R., Vanderzant C., Gardner F. A., Golan F. A.: J. Fd Prot. 45, 1332, 1982.
• 2. Anusz Z., Uradziński J., Szweda W.: Przeg. Epid. 39, 320, 1985.
• 3. Blaser M. J., La Force F. M., Wilson N. A., Wang W. L. L.: J. infect. Dis. 141, 665, 1980.
• 4. Butzler J. P.: Campylobacter infections in man and animals. CRC Press, Inc. Boca Raton, Florida 1985.
• 5. Christopher F. M., Smith G. C., Vanderzant C.: J. Fd Prot. 45, 260, 1982.
• 6. Doyle M. P.: J. Fd Prot. 44, 480, 1981.
• 7. Drake A. A., Gilchrist M. J. R., Washington J. A. H., Huizenga K. A., Van Scoy R. E.: Mayo Clinic Proc. 56, 414, 1981.
• 8. Gill C. O., Harris L. M.: J. Fd Prot. 47, 96, 1984.
• 9. Goossens H., De Boeck M., Butzler J. P.: J. clin. Microbiol. 2, 389, 1983.
• 10. Korlath J. A., Osterholm M. T., Judy L. A., Forfang J. C., Robinson R. A.: J. infect. Dis. 152, 592, 1985.
• 11. Mentzing L. O.: Lancet ii 15, 352, 1981.
• 12. Nowell D. G.: Campylobacter Epidemiology, Pathogenesis and Biochemistry. MTP Press Limited. Internatinal Medical Publishers, Lancaster, Boston, The Hague, 1981.
• 13. Park С. E., Stankiewicz Z. K., Lovett J., Hunt J.: Can. J. Microbiol. 27, 841, 1981.
• 14. Report of the WHO consultation on Veterinary Public Health aspects of prevention and control of Campylobacter infections. Moscow, 20—22 February 1984.
• 15. Robinson D. A., Jones D. M.: Br. med. J. 282, 1374, 1981.
• 16. Rosef O., Kapperud G.: Appl. Environ. Microbiol. 45, 381, 1983.
• 17. Rosef O., Gondresen B., Kapperud G., Underdal B.: Appl. Environ. Microbiol. 46, 855, 1983.
• 18. Skirrow M. B., Benjamin J.: J. Hyg. Camb. 85, 427, 1980.
• 19. Stern N. J.: J. Fd Sci. 46, 1291, 1981.
• 20. Stern N. J.: J. Fd Prot. 45, 1332, 1982.
• 21. Svedhem A., Kaijser B.: J. infect. Dis. 142, 37, 1981.
• 22. Svedhem A., Kaijser B., Sjögrem E.: J. Hyg., Camb. 87, 421, 1981.
• 23. Turnbull P. С. B., Phyllis R.: J. Hyg. Camb. 88, 29, 1982.
• 24. Uradziński J.: Medycyna Wet. 39, 101, 1983.
• 25. Wempe J. M., Genigeorgis C. A., Farver T. B., Yusufu H. J.: Environ. Microbiol. 46, 355, 1983.
• 26. WHO surveillance programme for control of foodborne infections and intoxications in Europe. Newsletter No 10, May 1986.
• 27. Wyatt C. J., Timm E. M.: J. Fd Prot. 45, 1218, 1982.