Wysoka technologia i rzemiosło - cz.II. Wielofunkcyjne maszyny do produkcji lodziarskiej i cukierniczej

• Autorzy: Ejsmont P.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; lodziarstwo; maszyny produkcyjne; maszyny wielooperacyjne; parametry technologiczne; rzemioslo; nowe technologie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2011
• Tom: 15
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.36-37,fot.

Twórcy

autor

Ejsmont P.