Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2013
Tom
57
Numer
06
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
06
artykuł:
Wpływ rodzaju zboża i metody prowadzenia ciasta na cechy jakościowe pieczywa
(
Karczewska P.
,
Ceglinska A.
,
Rolczyk J.
,
Rajkowska A.
)
artykuł:
Dostępność środków ochrony roślin dla zboż w Polsce
(
Matyjaszczyk E.
)
artykuł:
Jubileusz 80-lecia profesora dr hab. Mieczysława Jankiewicza
(
Obuchowski W.
)
artykuł:
Możliwości wykorzystania różnych mąk w produkcji makaronów bezglutenowych
(
Czerwinska D.
)
artykuł:
Skażenie mikrobiologiczne surowców a konieczność pasteryzacji świeżych makaronów
(
Jurga R.
)
artykuł:
Oznaczanie pozostałości substancji skażających i mikrobiologicznych w ziarnie zbóż i ich przetworów oraz wartości odżywczej przetworów zbożowych
(
Kniel B.
,
Moser M.
)
artykuł:
Przewidywany rozwój sytuacji podażowo-popytowej i cenowej w roku gospodarczym 2013/2014
(
Borek M.
)
artykuł:
Sytuacja i perspektywy rozwoju na krajowym rynku pasz
(
Jurga R.
)
artykuł:
Wartość technologiczna mąki
(
Borowy T.
,
Kubiak M. S.
)
artykuł:
Ekstruzja w przemyśle rolno-spożywczym. Cz.VI. Produkcja zbożowej galanterii śniadaniowej
(
Moscicki L.
)
artykuł:
Poradnik młynarza. Rozdział 2. Przemiał ziarna pszenicy. 2.3. Inne rozdrabniacze stosowane do ziarna i mlewa
(
Jurga R.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.