Deklaracja zgodności i dokumentacja potwierdzająca bezpieczeństwo opakowań do żywności

• Autorzy: Cwiek-Ludwicka K.

Warianty tytułu

EN

Conformity declaration and documentation confirming the safety of packaging for food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono tryb postępowania wraz z przepisami UE dotyczący dokumentów potwierdzających bezpieczeństwo opakowań do żywności. Opisano zawartość poszczególnych dokumentów, tj. deklaracji zgodności i dokumentacji potwierdzającej. W artykule przytoczono najnowsze rozporządzenia UE w zakresie bezpieczeństwa opakowań.

EN

The course of action together with the EU regulations concerning the documents that confirm the safety of packaging for food is presented. The contents of particular documents, i.e., conformity declarations and confirming documentation is discussed. The newest EU directives concerning the packaging safety are quoted.

Słowa kluczowe

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2013
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.40-43,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cwiek-Ludwicka K.

• Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• 1. Ćwiek-Ludwicka K.: Opakowania dla przemysłu spożywczego. Zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności i zdrowia konsumenta. Opakowanie 2012, 3, 58-61
• 2. Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
• 3. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej w odniesieniu do materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
• 4. Rozporządzenie UE nr 10/2011 w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością
• 5. Rozporządzenie WE 882/2004 w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem żywnościowym i paszowym