Przegląd Gastronomiczny - Tom 35, Numer 01 (1981) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1981

Tom

35

Numer

01

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

01
- artykuł: Perspektywy wykorzystania nasion roślin strączkowych w żywieniu ludzi (Jacorzynski B., Barylko-Pikielna N.)
- artykuł: Elektryczny taboret podgrzewczy
- artykuł: Rozpoznawanie win (Zatorski S.)
- artykuł: Ocena automatów do restytucji i dystrybucji dań obiadowych (Biedrzycki K.)
- artykuł: Rola kontroli w spółdzielczości spożywców (Miziolek B.)
- artykuł: Żywienie dzieci i młodzieży szkolnej w NRD (Pazola Z.)
- artykuł: Pokrzywa zwyczajna i jej miejsce we współczesnym jadłospisie (Wojtal R., Szoszkiewicz J., Feliksiak J.)
- artykuł: Gazowy taboret podgrzewczy (Bilski Z.)
- artykuł: Uwagi o projektowaniu stołówek pracowniczych (Janicka M.)
- artykuł: Dynia - wartościowy surowiec do produkcji przetworów dla dzieci (Krzysiak K., Bogucka W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.