Znaczenie warzyw w żywieniu człowieka

• Autorzy: Przysiezna E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; warzywa; wartosc odzywcza; wlasciwosci prozdrowotne; sklad chemiczny; skladniki odzywcze; witaminy; skladniki mineralne; karoteny; wartosc energetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2012
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.5-6,tab.

Twórcy

autor

Przysiezna E.

• Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu, Wrocław