Koza też daje mleko

• Autorzy: Gorska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kozy; pochodzenie zwierzat; hodowla zwierzat; Polska; historia; mleko kozie; wartosc odzywcza; sklad chemiczny; napoje mleczne fermentowane; sery kozie; asortyment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2012
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.64-68.rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Gorska J.