Zawartość benzo/a/pirenu w kapuście

• Autorzy: Sokolowska R.

Warianty tytułu

RU

Soderzhanie benz/a/pirena v kapuste

EN

Benzo/a/pyrene content of cabbage

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

kapusta; kapusta biala; benzo[a]piren; zawartosc benzo[a]pirenu; oznaczanie zawartosci; pobieranie probek; zanieczyszczenia zywnosci; badania

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1980
• Tom: 31
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.53-56,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sokolowska R.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa