PL
Przeprowadzono badania nad wykorzystaniem promieniowania ultrafioletowego do otrzymania mutantów Gluconacetobacter xylinus. Celem pracy było uzyskanie szczepu G. xylinus o zwiększonej zdolności biotransformacji glicerolu do dihydroksyacetonu (DHA). Zastosowano zróżnicowane czasy ekspozycji szczepu rodzicielskiego na promieniowanie UV, które wynosiły 30, 45, 60 lub 90 sekund. Wyizolowane mutanty wykorzystano do przeprowadzenia biotransformacji glicerolu w DHA. Produkty reakcji oznaczono kolorymetrycznie przy długości fali 550 nm. Najlepszy z mutantów syntetyzował 18,00 mg DHA ⋅ cm-3, czyli o 32% DHA ⋅ cm-3 więcej niż szczep rodzicielski.
EN
UV mutagenesis was used to obtain Gluconacetobacter xylinus mutants. The aim of this study was to attain a mutant able to produce high concentration of dihydroxyacetone. Exposure times were set to: 30, 45, 60 and 90 seconds. Mutants were isolated. The biotransformation of glycerol to DHA with use of these mutants was detected spectrophotometrically at 550 nm. The most active mutants was synthesizing 18,00 mg DHA ⋅ cm-3, what was 32% DHA ⋅ cm-3 more than the wiled type strain.