Metody szybkiego wykrywania. Drobnoustroje w żywności - występowanie i identyfikacja - Magazyn Przemysłu Mięsnego - Numer 01-02 (2011) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

2011 | 01-02 |

Tytuł artykułu

Metody szybkiego wykrywania. Drobnoustroje w żywności - występowanie i identyfikacja

Autorzy

Mieszkowska A. , Szymanska A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

jakosc higiena mikroorganizmy zywnosc wystepowanie identyfikacja

Wydawca

-

Czasopismo

Magazyn Przemysłu Mięsnego

Rocznik

2011

Numer

01-02

Opis fizyczny

s.28-31,fot.

Twórcy

autor

Mieszkowska A.

autor

Szymanska A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-278ef411-47ed-42c9-8ed2-6299b890a523

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.