Jednostopniowa metoda wyodrębniania DDT, DDE, DDD z tłuszczu serów dojrzewających

• Autorzy: Smoczynski S. , Jaworski J. , Borejszo Z.

Warianty tytułu

RU

Odnoehtapnyjj metod vydelenija DDT, DDE i DDD iz zhira sozrevajushhikh syrov

EN

One-stage method for isolation of DDT, DDE and DDD from fat of maturing cheese

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1975
• Numer: 04(137)
• Opis fizyczny: s.133-135,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Smoczynski S.

• Instytut Fizyki i Chemii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Jaworski J.

• Instytut Fizyki i Chemii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Borejszo Z.

• Instytut Fizyki i Chemii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn