Wpływ warunków środowiskowych w sezonie pozapastwiskowym na jakość mleka i dobrostan zwierząt w chowie ekologicznym

• Autorzy: Szewczyk A. , Krawczyk W. , Pawlowska J.

Warianty tytułu

EN

Effect of environmental conditions in the non-grazing season on milk quality and welfare of organically raised animals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; chow ekologiczny; krowy mleczne; sezon pozapastwiskowy; warunki utrzymania; dostep do wybiegu; warunki srodowiska; mikroklimat; dobrostan zwierzat; zdrowotnosc zwierzat; mleko; jakosc; profil kwasow tluszczowych; zawartosc witamin; zawartosc mikroelementow; badania krwi; wskazniki hematologiczne; wydajnosc mleka; zachowanie sie zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2016
• Tom: 43
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.229–243,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szewczyk A.

• Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Krawczyk W.

• Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa

autor

Pawlowska J.

• Dział Technologii, Ekologii i Ekonomiki Produkcji Zwierzęcej, Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy, 32-083 Balice k. Krakowa