PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 56 | 02 |

Tytuł artykułu

Czynniki obniżające jakość pieczywa - część I

Warianty tytułu

EN
Factors reducing of bread quality

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Wydawca

-

Rocznik

Tom

56

Numer

02

Opis fizyczny

s.4-5,tab.,fot.

Twórcy

autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-25f9a272-c89e-4323-9ef1-a214c2c3feaf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.