PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 56 | 02 |
Tytuł artykułu

Czynniki obniżające jakość pieczywa - część I

Warianty tytułu
EN
Factors reducing of bread quality
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
56
Numer
02
Opis fizyczny
s.4-5,tab.,fot.
Twórcy
autor
  • Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu, Poznań
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-25f9a272-c89e-4323-9ef1-a214c2c3feaf
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.