Wpływ ścieków z zakładu przetwórstwa owoców i warzyw na plon i skład chemiczny runi łąkowej

• Autorzy: Ciecko Z. , Lopienski W. , Szostek R.

Warianty tytułu

EN

Effect of wastewater from a fruit and vegetable processing plant on the yield and chemical composition of meadow sward

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu surowych ścieków pochodzących z zakładu przetwórstwa owoców i warzyw na plonowanie łąki i zawartość makroelementów w sianie. Za podstawę badań przyjęto doświadczenie polowe, które wykonano na łące trwałej w Zakładzie Dydaktyczno-Doświadczalnym w Tomaszowie, k/Olsztyna. Wybrana łąka była zlokalizowana na glebie brunatnej właściwej o składzie granulometrycznym gliny średniej. Ścieki zastosowano po zbiorze I pokosu w 2008 roku w dawkach: 20, 40, 60, 80 i 100 tys. dm³·ha⁻¹. Badania odniesiono do runi łąkowej II pokosu w 2008 roku oraz do runi I i II pokosu w 2009 roku. Uzyskane wyniki badań wskazują, iż najkorzystniej na plon siana wpływała dawka 80 tys. dm³·ha⁻¹ ścieków, zarówno w pierwszym jak i w drugim roku badań (wpływ następczy). Zwiększenie uzyskanego plonu w tych obiektach wynosiło odpowiednio 13 i 38% w stosunku do obiektu bez nawożenia ściekami. Zastosowanie największej dawki ścieków (100 tys. dm³·ha⁻¹) przyczyniło się do nieznacznego spadku plonu siana w obu latach badań. Zastosowane w doświadczeniu ścieki przyczyniły się do wzrostu zawartości w sianie azotu ogólnego, sodu i częściowo wapnia. Taką zależność odnotowano zarówno w pierwszym, jak i w drugim roku badań. Rozpatrywane ścieki nie miały wpływu na zawartość fosforu i magnezu w runi łąkowej, natomiast w przypadku potasu zaznaczył się spadek jego zawartości, szczególnie w obiektach nawożonych wysokimi dawkami, wynoszącymi 60 - 100 tys. dm³·ha⁻¹.

EN

The paper presents results of a study on the effect of raw wastewater from a fruit and vegetable processing plant on the meadow yield and the composition of macronutrients in hay. The study was based on a field experiment performed on a permanent meadow of the Research Station at Tomaszów near Olsztyn. The meadow chosen for the experiment was grown on typical brown soil with the granulometric composition of medium loan. Wastewater was applied after the first cut in 2008 at the doses of 20, 40, 60, 80 and 100 thousand dm³·ha⁻¹. The investigations were performed on the meadow sward of the second cut in 2008 and to the meadow sward of the first and second cut in 2009. The obtained results show that the hay yield was most positively affected by the wastewater dose of 80 thousand dm³·ha⁻¹ both in the first and second year of the investigation (residual effect). The increase of the yield in those objects amounted to 13 and 38% respectively as compared to the object without the wastewater fertilization. The application of the highest wastewater dose (100 thousand dm³·ha⁻¹) resulted in a slight decrease of the hay yield in both years of the investigation. Wastewater used in the investigation contributed to the increase of the content of total nitrogen, sodium and partly calcium in the hay. That dependence was observed both in the first and second year of the investigation. The applied wastewater did not affect the contentof phosphorus and magnesium in the meadow sward and in the case of potassium its content decreased, especially in the objects fertilized with high doses of wastewater amounting to 60 - 100 thousand dm³·ha⁻¹.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2011
• Tom: 565
• Opis fizyczny: s.37-43,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ciecko Z.

autor

Lopienski W.

autor

Szostek R.

Bibliografia

• Bieniek B., Grabowski K., Różańska E., Bagiński K. 2001a. Wpływ ścieków przemysłu rolno-spożywczego na zasobność gleb i wartość siana. Biuletyn Naukowy 9: 153 - 160.
• Bieniek B., Grabowski K., Różańska E. 2001b. Potas w glebach mineralno-organicznych nawadnianych ściekami przemysłu rolno-spożywczego. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 480: 177 - 185.
• Bieniek B., Grabowski K., Bieniek A. 2005. Azot w glebach mineralno-organicznych nawadnianych ściekami przemysłowo-spożywczymi. Roczn. AR w Poznaniu 365, Melioracje i Inżynieria Środowiska 26: 41 - 48.
• Ciećko Z., Łopieński W., Wyszkowski M. 2000. Reakcja jęczmienia jarego na nawożenie ściekami z zakładu przetwórstwa owoców i warzyw (badania wstępne). Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis 211, Agricultura 84: 57 - 62.
• Ciećko Z., Zołnowski C. A., Łopieński W. 2006. Oddziaływanie surowych ścieków z zakładu przetwórstwa owoców i warzyw na plonowanie i skład chemiczny runi łąkowej. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 512: 71 - 77.
• Czyżyk F. 1995. Wpływ ścieków na skład chemiczny gleb. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 418: 511 - 516.
• Grabowski K., Bieniek B., Grzegorczyk S., Bagiński K. 2001. Wartość siana z łąki nawadnianej ściekami na glebie torfowo-murszowej na obiekcie Mątwica-Kupiski. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 479: 73 - 80.
• Grabowski K., Grzegorczyk S., Grabowska K. 2008. Wpływ nawadniania ściekami krochmalniczo-browarnianymi na zmiany w składzie gatunkowym runi łąkowej. Pam. Puławski 147: 83 - 95.
• Grabowski K., Grzegorczyk S. 2009. Wartość siana z łąki nawadnianej ściekami przemysłu rolno-spożywczego. Zesz. Nauk. WSA w Łomży 39: 82 - 88.
• Grabowski K., Grzegorczyk S. 2010. Wykorzystanie ścieków krochmalniczo-browarnianych do nawadniania łąk. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 549: 51 - 59.
• Kasztelan A. 2008. Oddziaływanie przemysłu spożywczego na środowisko naturalne. Przem. Spożyw. 10: 60 - 65.
• Marzec H. 1994. Wpływ nawadniania ściekami krochmalniczymi na plonowanie roślin. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 414: 119 - 125.