Transport wewnetrzny w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Sutkowski R.

Warianty tytułu

EN

Chosen elements of transport in food processing

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule scharakteryzowano środki transportu wewnętrznego stosowane w zakładach przemysłu spożywczego. Omówiono również wybrane czynności ładunkowe i czynności manipulacyjne. Wyjaśniono znaczenie transportu wewnętrznego z punktu widzenia racjonalizacji produkcji i dystrybucji.

EN

The aim of this study is to describe certain elements of transport in food processing enterprises. Food processing on a large scale involves the implementation of the intensified flow of streams of raw materials and finished products. In the article, a role of the internal transport in the implementation of processes of the flow of goods in the manufacturing company was described.

Słowa kluczowe

PL

logistyka; przemysl spozywczy; transport wewnetrzny; transport wewnetrzny kolowy; dzwignice; maszyny przenosno-transportowe; przenosniki mechaniczne ciegnowe; przenosniki mechaniczne bezciegnowe; paletyzacja; depaletyzacja; transport akumulacyjny; organizacja transportu wewnetrznego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2012
• Tom: 66
• Numer: 08-09
• Opis fizyczny: s.84,86-89,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sutkowski R.

• Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• [1] Błasiński H., Rzyski E.: 1978. Aparatura przemysłu spożywczego. Redakcja Wydawnictw Naukowych Politechniki Łódzkiej.
• [2] Dohn K.: 2009. Organizacja procesów transportu wewnętrznego - studia przypadków. Prace Naukowe Politechniki Warszawskiej.
• [3] Koliński A. 2011. Wykorzystanie teorii ograniczeń (TOC) w kontrolingu logistyki, cz. 1. Przegląd Mleczarski, 4, 40-43.
• [4] Maszyny i urządzenia słodowni i browarów - kierownictwo Stanisław Mansior. Praca zbiorowa 1956 r. Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, Warszawa.
• [5] Piątkowski Т.: 2010. Analiza i modelowanie procesu strumienia małogabarytowych ładunków jednostkowych. Wydawnictwo Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej, Bydgoszcz.
• [6] Sempruch J., Piątkowski Т.: 2002. Środki techniczne transportu wewnątrzzakładowego. Wydawnictwo Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej; Bydgoszcz.
• [7] Zarys projektowania zakładów przemysłu spożywczego - koordynator Mieczysław Dłużewski. Praca zbiorowa 1987 r. WNT. Warszawa.