Przetwórstwo spożywcze po urynkowieniu gospodarki żywnościowej

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gospodarka zywnosciowa; urynkowienie; przetworstwo spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1991
• Tom: 45
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.213-216,tab.

Twórcy

autor

Urban R.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, Warszawa