Ocena spożycia białka w całodziennych racjach pokarmowych studentów Uniwersytetu Rzeszowskiego

• Autorzy: Gil M. , Glodek E.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the dietary intake of protein in the daily food rations of the students of Rzeszow University

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1197-1201,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gil M.

• Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa Rolniczego, Wydział Biologiczno-Rolniczy, Uniwersytet Rzeszowski, ul. Zelwerowicza 4, 35-601 Rzeszów

autor

Glodek E.

Uwagi

Rekord w opracowaniu