Gospodarka Mięsna - Tom 64, Numer 11 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2012

Tom

64

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Preferencje konsumenckie przy wyborze i zakupie wędlin podrobowych (Chwastowska-Siwiecka I., Skiepko N., Baryczka I.)
- artykuł: DROSED - radość z życia - radość smaku (Borek-Daruk M.)
- artykuł: Osłonki do wędlin (Sobczak P., Zukiewicz-Sobczak W.)
- artykuł: Podstawowe aspekty technologiczne nadziewania (Niedzwiedz J., Cierach M.)
- artykuł: Przecidrobnoustrojowe działanie techniki wysokich ciśnień (Hac-Szymanczuk E.)
- artykuł: Produkcja w szarej strefie wcale nie jest opłacalna - podkreśla Bronisław Wesołowski, przewodniczący Rady Gospodarki Żywnościowej w rozmowie z ... (Borek-Daruk M.)
- artykuł: Ocena sytuacji ekonomiczno-finansowej przemysłu mięsnego i drobiarskiego po I półroczu 2012 roku (Drozdz J.)
- artykuł: Wieprzowina QAFP - najlepsza w kuchni
- artykuł: Automatyczne generowanie zysków (Schalk H., Krzywinski A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.