XVI Krajowa Ocena Serów - Przegląd Mleczarski - Numer 01 (1989) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1989 | 01 |

Tytuł artykułu

XVI Krajowa Ocena Serów

Autorzy

Warianty tytułu

EN

The XVI-th National Assessment of Cheeses

RU

XVI Nacionalnaja Ocenka Syrov

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sery probki mleczarnie ocena chemiczna ocena organoleptyczna ocena mikrobiologiczna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1989

Numer

01

Opis fizyczny

s.8-16,rys.,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-245762ac-f0a0-47d5-a8db-c618a8fd47a4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.