Gospodarka Mięsna - Numer 03 (2019) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: POLAGRA 2019 - kompleksowe wydarzenie branży spożywczej
- artykuł: Iberyjska obróbka w naturze (Zatyka M.)
- artykuł: Czynniki warunkujące proces peklowania (Cegielka A., Hac-Szymanczuk E.)
- artykuł: Pracowity 2018 rok. Posiedzenie Rady Krajowej oraz Krajowego Zgromadzenia Delegatów SITSpoż. (Wesolowski B.)
- artykuł: Tokaj (winny maniak)
- artykuł: Bezpieczeństwo żywności - współpraca pomiędzy służbami weterynaryjnymi a branżą mięsną
- artykuł: Nazewnicze wpadki w branży mięsnej (Zielinski R.)
- artykuł: Pasztety wielkanocne (Wajdzik J.)
- artykuł: Konsumpcja mięsa w Polsce w ostatnich latach (Swietlik K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.