Serwowanie potraw

• Autorzy: Kohut Sz.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; uslugi gastronomiczne; restauracje; restauratorzy; kultura kulinarna; obsluga gosci; konwenans towarzyski; serwowanie posilkow; nakrycie stolu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2018
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Kohut Sz.

• Krakowska Szkoła Restauratorów, Kraków