PL
Przestrzeganie wymagań ustalonych w przepisach prawnych stanowi podstawę wytwarzania bezpiecznych dla zdrowia materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Przepisy zharmonizowane na poziome Wspólnoty Europejskiej (WE) określają wymagania ogólne dotyczące wszystkich grup materiałów i wyrobów oraz wymagania szczególne dla konkretnych grup materiałów i wyrobów (np. tworzywa sztuczne, regenerowana celuloza, wyroby ceramiczne) lub specyficznych substancji (np. niektóre pochodne epoksydowe). Dla grup materiałów i wyrobów nieobjętych jednolitym ustawodawstwem wspólnotowym (np. papier i tektura, farby drukarskie) do oceny bezpieczeństwa zdrowotnego należy stosować inne przepisy UE, np. rezolucje Rady Europy lub przepisy krajowe.
EN
Following requirements established by legislation, ensures that produced materials and articles intended for food contact, do not pose health risks. Harmonized regulations on European Community level, define general requirements concerning all material groups and specific requirements for selected material and article groups (for instance: plastics, regenerated cellulose, ceramics) and specific substances (for example certain epoxy derivatives). In order to evaluate health risks of material and article groups that are not included in uniform European Community legislation (for instance: paper and board, printing inks), it is advised to use other EU regulations, such as resolutions of The Council of Europe and national rules.