Healing properties of berries

• Autorzy: Wojdylo A.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

organic farm; organic food; fruit; antioxidant compound; disease prevention; bioactive substance; antioxidative activity; human nutrition; diet; minimally processed food; vegetable; human health

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2009
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.48,fig.

Twórcy

autor

Wojdylo A.

• Institute of Fruit and Vegetable Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland