Zastosowanie luminescencji do identyfikacji żywności utrwalanej radiocyjnie

• Autorzy: Kwiecinska T.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1988
• Tom: 42
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.326-329,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kwiecinska T.

• Instytut Fizyki, Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Krakowie, Kraków

Bibliografia

• 1. PORZUCEK H., HORUBAŁA A.: Przem. Spoż., 1979, 33, 290.
• 2. HORUBAŁA A.: Przem. Spoż., 1979, 33, 143.
• 3. SZULC M.: Przem. Spoż., 1987, 41, 54.
• 4. Praca zbiorowa: Wholesomeness of Irradiated Food, Report of a Joint FAO/IAEA/WHO Expert Committee, Genewa, 1981.
• 5. HEIDE L., BOGL W.: Thermoluminescence and Chemiluminescence Investigations of Irradiated Food. Materiały sympozjum „Health Impact and Control Mathods of Irradiated Foods", Neuherberg, November 1986.
• 6. HIDE L., BOGL W.: Thermoluminescence and .Chemiluminescence measurements as Routine Methods for the Identyfication of Irradiated Spices, Materiały sympozjum „Health Impact and Control Methods of Irradiated Foods", Neuherburg, November 1986.
• 7. KOTOŃSKI Z., DARGIEL Z., PLISZCZYŃSKI T.: Postępy Fiz. Med., 1978, 13, 17.
• 8. ZAGÓRKI Z. P.: Problemy 1987 (8), 18.
• 9. Praca zbiorowa: Internat. Consultative Group on Food Irradiation, Task Force Meeting on the Use of Irradiation to Ensure Hygienic Quality of Food, FAO/IAEA/WHO, Wiedeń 1986.
• 10. RIPPEN C., KALTENHAUSER A.: Rapid Method to Characteroize Irradiated Food by Means of Chemiluminescence. Materiały sympozum „Health Impact and Control Methods of Irradiated Foods", Neuherberg, November 1986.
• 11. HEIDE L., BOGL W.: Routine Application of Luminescence Techniques to Identyfy Irradiated Spices - A First Counter Check Trial with 7 Diferent Researche and Food Control Laboratories, Materiały sympozjum „Health Impact and Control Methods of Irradiated Foods", Neuherberg, November 1986.
• 12. SŁAWIŃSKI J., RAJFUR Z., WIERZUCHOWSKA D.: Post. Fiz. Med., 1987, 22, 1.