PL
Rynek mleka i jego przetworów w UE jest przykładem szczególnie rozbudowanego systemu interwencjonizmu rynkowego oraz sprawnego systemu zbioru i zarządzania informacją. W warunkach polskich uregulowania prawne tego sektora gospodarczego znajdują się we wstępnej fazie, a funkcjonujące systemy informacyjne są fragmentaryczne i niespójne. Celem pracy było porównanie systemów informacyjnych w Unii Europejskiej i w Polsce na tle analizy regulacji rynkowych na rynku mleka i jego przetworów, przeprowadzona w celu sformułowania zaleceń do budowy sprawnego systemu informacji rynkowej, adekwatnego do uregulowań UE. Tak sformułowany cel wymagał przeprowadzenia analizy mechanizmów funkcjonowania rynku mleka w UE i w Polsce, zestawienia informacji zbieranych na tych rynkach oraz analizy porównawczej obu systemów. Analiza porównawcza systemów wykazała konieczność opracowania projektu systemu informacyjnego dla rynku mleka i produktów mlecznych w Polsce, w powiązaniu z przyjętym projektem systemu regulacji rynku i funkcjonowania sektora mleczarskiego w momencie akcesji ze strukturami rynku Unii Europejskiej.
EN
The aim of this study was to compare the Polish and EU information systems against the market regulations analysis on the milk and dairy products market, carried out for the purpose of formulating the recommendations for establishing an efficient market information system adequate to the EU regulations on the Polish market. The objective defined in that way required an anlysis of the mechanisms functioning on the milk and dairy products markets in Poland and EU, a breakdown of information collected on these markets, and also on a comparative analysis of the two systems. After the analysis of the scope, frequency, and the structure of collecting information on the milk and dairy products in the EU and Poland, serious discrepancies have to be underlined in the construction and mechanisms of the systems functioning The above detrmines the necessity to design a project of an information system for the milk and dairy products in Poland at the time of access to the EU market structures.