Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 12, Numer 12 (2008) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2008

Tom

12

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Aachener Printen (Zurek K.)
- artykuł: Wielkopolanin w Warszawie (Figat R.)
- artykuł: Słodko-ostry smak Węgier (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Czekolada - moja pasja (Matejko B.)
- artykuł: Tańsze bony na zakupy? (Lesnianska M.)
- artykuł: 93 lata doświadczeń - oto, dlaczego warto wybrać ubijaczki duńskiej firmy As. Wodschow (Kulik P.)
- artykuł: Zawodówki wrócą do łask
- artykuł: Piernik, który ma już 70 lat (Bielawska-Pekala A.)
- artykuł: Świadomy wybór (Lesnianska M.)
- artykuł: Starożytne słodycze. Prosto z bankietu weselnego Bony Sforzy (Budzynski B., Melillo G.)
- artykuł: Makowe inspiracje (Baralkiewicz K., Jablecka J.)
- artykuł: Powłoki teflonowe w przemyśle spozywczym
- artykuł: Dotyk Midasa (Stepien M.)
- artykuł: Z pieca na świateczny stół (Karud W.)
- artykuł: Szyk i elegancja na słodko
- artykuł: Jedyny PORT w górach... obchodzi w tym roku 15. urodziny!
- artykuł: Czekolady z górnej półki (Krzysztofik P.)
- artykuł: Na finiszu. Dokumentacja HACCP w praktyce (Kaczorowski K.)
- artykuł: Po amerykańsku i meksykańsku
- artykuł: Czekolada - to jest to. Z Arturem Łabuzem, dyrektorem ds. sprzedaży Gourmet Polska i Kraje Bałtyckie firmy Barry Callebaut, rozmawia... (Orzechowska M.)
- artykuł: Znikające cukiernie (Konkol S.)
- artykuł: Anyż - aromatyczny biedrzeniec (Kot M.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.