Wpływ czynników zoohigienicznych i warunków udoju na wartość higieniczną mleka

• Autorzy: Majewski T.

Warianty tytułu

EN

Effect of zoohygienic factors and milking conditions on the hygienic quality of milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

badania mikrobiologiczne; mleko; jakosc mleka; sklad chemiczny; wartosc higieniczna; doj; gruczoly mlekowe; stan zdrowotny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1978
• Tom: 207
• Opis fizyczny: s.83-91,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Majewski T.

• Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin