Postępowanie ograniczające skażenie soku z jabłek patuliną - Sad Nowoczesny - Tom 37, Numer 11 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Sad Nowoczesny

2009 | 37 | 11 |

Tytuł artykułu

Postępowanie ograniczające skażenie soku z jabłek patuliną

Autorzy

Grad E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

soki owocowe sok jablkowy zanieczyszczenia zywnosci metabolity wtorne patulina ograniczanie zanieczyszczen jablka postepowanie przedzbiorcze zbior transport przechowywanie produkcja sokow

Wydawca

-

Czasopismo

Sad Nowoczesny

Rocznik

2009

Tom

37

Numer

11

Opis fizyczny

s.40-41,tab.

Twórcy

autor

Grad E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-228bd2d5-5f57-48fb-9b2a-8a05c54e83de

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.