Wartość odżywcza nowego wysoko błonnikowego produktu garmażeryjnego - Przegląd Gastronomiczny - Tom 45, Numer 6 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1991 | 45 | 6 |

Tytuł artykułu

Wartość odżywcza nowego wysoko błonnikowego produktu garmażeryjnego

Autorzy

Wronowski S. , Jankowska D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

klopsy miesne otreby pszenne blonnik pokarmowy wartosc odzywcza

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1991

Tom

45

Numer

6

Opis fizyczny

s.7-8,tab.

Twórcy

autor

Wronowski S.

Instytut Żywienia Człowieka SGGW w Warszawie, Warszawa

autor

Jankowska D.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-226f117e-c188-42c2-9620-9d10cabbaf16

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.