Próba sedymentacyjna Zeleny'ego jako wskaźnik wartości technologicznej pszenicy. Z prac Zakładu Przetwórstwa Zbożowego SGGW w Warszawie

• Autorzy: Jakubczyk T. , Piesiewicz H.

Warianty tytułu

RU

Sedimentacionnaja proba zelenogo kak pokazatel' tekhnologicheskojj cennosti pshenicy

EN

Sedimentation test by Zeleny as an indicator of the technological value of wheat

FR

Le test de sedimentation de Zeleny en tant qu'index de la valeur technologique de ble

DE

Sedimentationstest von Zeleny als Index des technologigischen Weizenwertes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1970
• Tom: 14
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.172-178,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubczyk T.

autor

Piesiewicz H.