Mikotoksyny w ziarnie i co dalej?

• Autorzy: Czerwiecki L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zboza; ziarno; mikotoksyny; grzyby strzepkowe; aflatoksyny; ochratoksyna A; deoksyniwalenol; toksyna HT-2; toksyna T-2; zearalenon; fumonizyny; fumonizyna B1; fumonizyna B2; fumonizyna B3; zanieczyszczenia ziarna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2017
• Tom: 61
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.14-17,tab.

Twórcy

autor

Czerwiecki L.