Na finiszu. Dokumentacja HACCP w praktyce - Cukiernictwo i Piekarstwo - Tom 12, Numer 12 (2008) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

2008 | 12 | 12 |

Tytuł artykułu

Na finiszu. Dokumentacja HACCP w praktyce

Autorzy

Kaczorowski K.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

systemy jakosci system HACCP dokumentacja procedury wdrozenia do praktyki surowce zakup dystrybucja

Wydawca

-

Czasopismo

Cukiernictwo i Piekarstwo

Rocznik

2008

Tom

12

Numer

12

Opis fizyczny

s.104,106,rys.

Twórcy

autor

Kaczorowski K.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-20b1a33e-d063-42dd-b988-3c3326c2ca45

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.