Tajemnicze dodatki E mają również pozytywny wpływ na zdrowie

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; bezpieczenstwo zywnosci; dodatki do zywnosci; dodatki chemiczne; przeciwutleniacze; wzmacniacze smaku; emulgatory; konserwanty; guma guar; karotenoidy; beta-karoten; kapsantyna; betanina; likopen; kwas askorbinowy; tokoferole; lecytyna; agar; pektyny; zelatyna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
• Rocznik: 2014
• Tom: 21
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.52,54,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.