Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
2002
|
63
|
Tytuł artykułu
Wpływ rasy owiec na wybrane parametry jakości zdrowotnej mięsa jagnięcego
Autorzy
Borys B.
,
Borys A.
Warianty tytułu
EN
Effect of sheep breed on selected health quality parameters of lamb meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
owce
owca ile de france
owca suffolk
owca teksel
owca fryzyjska
owca finska
jagnieta rzezne
mieso jagniece
jakosc
jakosc zdrowotna
tusze jagniece
otluszczenie
miesnosc
tluszcz srodmiesniowy
sklad kwasow tluszczowych
zawartosc cholesterolu
zawartosc sprzezonego kwasu linolowego
Wydawca
-
Czasopismo
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
Rocznik
2002
Tom
63
Opis fizyczny
s.69-79,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Borys B.
Instytut Zootechniki, Zootechniczny Zakład Doświadczalny Kołuba Wielka, 88-160 Janikowo
autor
Borys A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-2012870d-8e2f-4f10-93e4-f2189d88902a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.