Trwałość warzyw minimalnie przetworzonych - Warzywa i Owoce Miękkie - Numer 08 (2018) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Warzywa i Owoce Miękkie

2018 | 08 |

Tytuł artykułu

Trwałość warzyw minimalnie przetworzonych

Autorzy

Grzegorzewska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

warzywa przetwarzanie dojrzalosc konsumpcyjna trwalosc

Wydawca

-

Czasopismo

Warzywa i Owoce Miękkie

Rocznik

2018

Numer

08

Opis fizyczny

s.62-64,fot.

Twórcy

autor

Grzegorzewska M.

Instytut Ogrodnictwa, Skierniewice

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-1ffc33a6-1ad3-4411-94e7-24ae6cd4d557

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.